Батат - сладкий картофель, картофель
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 64

Тема: Батат - сладкий картофель, картофель

Комбинированный просмотр

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Батат - сладкий картофель, картофель

    Сладкая картошка батат (sweet potato) , ГИ 50

    Вот такая


    А еще бывает сладкая картошка (yam) - словарь тоже переводит, как сладкая картошка, у такой ГИ 65, нам ее нельзя



    А еще бывает много разных разновидностей и яма и сладкой картошки, которую часто называют ям. Какую из можно, какую нельзя с этой карттинки я точно не знаю (самую верхнюю и крупную можно, у нее ГИ 50), самую темную нельзя, у нее ГИ 65

    Последний раз редактировалось Штучка; 10.11.2009 в 21:25.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #2
    Увлеченный Аватар для Anmaro
    Регистрация
    18.04.2010
    Адрес
    Canada, GTA
    Сообщений
    407

    По умолчанию

    Вчера в супере увидела фиолетовую картошку, называется vitelotte , что за зверь, знает кто-нибудь? Нам можно ее?
    Что-то не могу найти даже состав какой...
    All you need is love, love
    Love is all you need...

  3. #3
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Anmaro
    Знать-то знаем teetj чего мы только не знаем Но не думаю, что ее нам можно. Из всей картошки нам можно только сладкую (батат). Хотя в Интернете я как-то видела упоминание о сладкой фиолетовой картошке тоже. Вот такую, полагаю, нам можно. Ее еще японской обзывают (Japanese Sweet Violet Potato), а обычную фиолетовую французской называют, да, и во Франции ее можно встретить чаще, чем в других странах.

    В общем делаю вывод, сладкую картошку (ГИ 50) можно хоть фиолетовую (пюре из нее ярко-фиолетовое выходит), хоть оранжевую (чаще всего именно она встречается) и белую (я лично именно белую больше люблю).

    Другие виды картофеля, вне зависимости от их цвета нельзя.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  4. #4
    Любопытствующий
    Регистрация
    09.04.2017
    Сообщений
    8
    Записей в дневнике
    6

    По умолчанию

    к нам в деревню завезли батат (оранжевый), но цены космические. 600 рэ кг

  5. #5
    Увлеченный Аватар для Anmaro
    Регистрация
    18.04.2010
    Адрес
    Canada, GTA
    Сообщений
    407

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Штучка Посмотреть сообщение
    В общем делаю вывод, сладкую картошку (ГИ 50) можно хоть фиолетовую (пюре из нее ярко-фиолетовое выходит), хоть оранжевую (чаще всего именно она встречается) и белую (я лично именно белую больше люблю).

    Другие виды картофеля, вне зависимости от их цвета нельзя.

    Ира, спасибо тебе за столь подробное обьяснение! У нас как раз французская появилась, a из сладкой,как назло, только оранжевая в наличии, а я ее не особенно люблю. Вот все мне в системе очень по вкусу, а картошка покоя не дает. Сказывается очевидно, что только ею и питалась в детствеteetj.
    All you need is love, love
    Love is all you need...

  6. #6
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Девочки, а что за сладкая картошка такая? В Москве такая бывает, интересно?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  7. #7
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    Юля, смотри тут
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  8. #8
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Хитрость, посмотрела, спасибо! Поняла: мне срочно нужен батат! Кто-нибудь его живьем в наших краях видел?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  9. #9

    Smile

    Yulia, я в Ашане его постоянно вижу

  10. #10
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Anmaro
    Фиолетовую сладкую картошку я на вкус не пробовала пока (на картинке внешне она выглядит такой же красной как батат, только внутри цвет совсем другой)
    Я раньше тоже думала, что батат только оранжевый внутри и никакой больше (я его тоже не очень люблю), но хорошо меня во время просвятили и дали попробовать белый батат, который я очень сильно полюбила, особенно в виде пюре. Внешне совершенно идентичные они. Просто надо ногтем шкурку отковырнуть. она очень легко отходит.

    Так что обязательно посмотри, они часто поцарапанные продаются, так как шкурка сцарапывается, как у молодой картошки крайне легко.

    В общем если найдешь, обязательно возьми белый на пробу. Только я люблю картошку именно вручную сделанную, она с комочками выходит, так как в картошке этой клетчатки много, она как бы волокнистая выходит. В общем я уже в каких видах только не пробовала, вывела лично для себя идеальную формулу.

    Если кто фиолетовую найдет, дайте знать, какая она на вкус и как от обычного батата отличается.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •