Статья: Сырные палочки

[Alexa_Alexa]

Сырные палочки (БЛ)
Этот рецепт в программе "Смак" давала Клара Новикова и я его записала - очень вкусная закуска или даже основное блюдо.

Ингредиенты на 20шт.:
250г сухого творога 1,8% (в бумажных пачках в России продается)
100-150г твердого сыра (типа "Гауда")
1 яйцо
2-3ст.л. ячневой муки - или чуть больше по консистенции (или смесь овсяных отрубей, льняной муки, хлопьев зародышей пшеницы, смолотых в муку)

Приготовление:
Сыр натереть на терке.
Перемешать сыр с творогом, добавить смесь с отрубями.
Раскатать трубочки шириной в палец.
Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Питательный состав на весь рецепт:
Белков 92г
Жиров 50г
Углеводов 33г
Калорийность 957ккал