Курица/индейка карри по-сейшельски (БЛ)
Курица (индейка) карри по-сейшельски (БЛ)
Это один из любимейших моих рецептов курочки!
Советую попробовать!
Ингредиенты:
1 курица
100г лука
20г чеснока
25г карри
кокосовая стружка
имбирь (порошок)
соль, перец
Приготовление:
Лук обжарить с чесноком на сковороде.
Порезать курицу на куски и обжарить в другой сковородке, посолить, поперчить, посыпать имбирем, карри.
Смешать курицу с луком и чесноком.
Залить водой с кокосовой стружкой и поставить тушить.
На гарнир подойдет перловка, ячка и квиноа.
Последний раз редактировалось Yulia; 21.11.2014 в 17:15.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Понравилась кура, спасибо!И быстро готовиться.
"Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)
Саш, а сколько надо добавить воды и кокосовой стружки?
Мечты сбываются!!!
Аня, 164 см
улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку
Кокосовой стружки по желанию - зависит от того, как сильно ты её любишь :mig: Я обычно сыплю так, что бы она кусочки курицы прикрыла.
А воды нужно налить так, что бы она была выше уровня кусочков курицы, что бы хватило на всё время тушения - она же выпаривается, всё равно.
В общем, всё на глаз
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Пришла отчитаться :mig: Получилось очень интересное сочетание вкусов, немного непривычное и необычное. Мне очень понравилось
Мечты сбываются!!!
Аня, 164 см
улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку
Спасибо большое! Сиду кушаю. Вкусно!
Светлана.30 лет.рост 164см. На Монти опять с 12.07.2013г.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки