А кокосовая стружка какая? из пакетика или?
А кокосовая стружка какая? из пакетика или?
Ленивый перфекционист.
---------------------------------------------
1 этап повторно с 04.01.2018
41 год, рост 162. Мой дневник
Из пакетика, или из кокоса "самонаструганная" - не важно
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Я сделала намного проще: дно конусной чугунной сковороды выложила луком и чесноком, добавила 1ч.л. кокосового масла + водички, чтоб закрыло овощи. Куроголени обмазала в специях (соль, перец, карри, имбирь), уложила в сковороду и выпекала в духовке t160 40мин, перевернула курицу и ещё 15минут.
Вкусноо!
- Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
- Причем тут хор?!
- Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!
25г карри это примерно 2ст.ложки?
В пути к себе стройной
А я пошла еще дальше и заменила кокосовую стружку на кокосовое масло. Обваляла кусочки куриного мяса с голеней в равных частях турмерика, кумина, паприки, кориандра и корицы, обжарила их на чугунной сковородке на кокосовом масле. На другой обычной сковороде поджарила лук и чеснок (масло использовала то же, в котором жарилась курицу), добавила куски курицы, добавила воды, накрыла крышкой, и потушила минут 10 на медленном огне. Получилось очень вкусно. Даже младший сынуля, который курицу не очень любит, ел и нахваливал. Спасибо за рецептик и идею.
Социальные закладки