Статья: Английский овсяный кекс с имбирём (Паркин)

[Asstilba]

Саша, если честно, то я вообще не клала фруктозу. Лично мне хватило и сладости кураги, но в состав все же ввела - вдруг кому-то будет кураги маловато.
А можно и с соками поэкспериментировать.

[Похудышка]

Девочки, я прошу прощения если я задаю вопросы по всем известным фактам (и только мне одной они неизвестны) - но мне казалось, что мы овсяные хлопья (даже правильные долгого приготовления) не подвергаем тепловой обработке.

Или уже новые сведения (как с тыквой) появились?

Спасибо

[Alexa_Alexa]

Похудышка, см. тему "Ответы на наши вопросы с официального сайта" - там есть в каталоге раздел "Овсянка", много вопросов посвящены разным способам приготовления этой крупы. Запекать её, в частности, можно.

[valeria]

Хороший рецепт! Делала на днях, фото нет, но получилось красиво и вкусно. От себя - маленькая заметочка: брала свежий молотый имбирь, его лучше наверно добавить в жидкость, а не в муку, потому, что в муке он смешался в комочек и потом при выпечке осел вниз.

[Asstilba]

Нее, я для выпечки только сухой молотый использую.

[Хитрость]

Испекла!!! Отличная идея для завтрака!!! Кураги вдруг не оказалось, так что делала с фруктозой и добавила замороженную черную смородину. В следующий раз надобавляю разных разрешенных ягод. Быстро и вкусно!!! Рекомендую

[Похудышка]

Сейчас только испекла - на завтра на утро, но уже кусочек отщипнула попробовать. Такой классный получился - сверху корочка, а внутри немножко влажный. Очень пряный (я чуть больше имбиря положила) и уксус (я яблочный клала) чувствуется, когда ешь. Но мне это очень нравится - как будто язык и горло пощипывает - а может это имбирь щиплется?

Замечательный рецепт - спасибочки!

Надеюсь мужу завтра тоже понравится

пысы: кстати, я фруктозу не добавляла - т.к. планировала с джемом есть, но на мой взгляд и сам по себе он достаточно сладкий из-за кураги - хотя, я не любитель сладкого.