Мультиварки и мульти-скороварки

[Alexa_Alexa]

Вот тут хорошая инфа собрана: Плюсы и минусы скороварки Cuckoo.
Сразу понятно, что есть в этом агрегате, а чего нет.

Я вот пока на марке UNIT остановилась

Почитала кучу отзывов о разных моделях мультиварок и пароварок и поняла одно:
мультиварка готовит дольше
скороварка быстрее.
Вопрос предпочтений. Кому-то больше нравится скороварка, кому-то - мультиварка, а кто-то держит дома сразу оба агрегата и счастлив.
Но у меня столько места на кухне нет, что б и то и другое купить, поэтому я , точно, отдаю предпочтение мульти-скороварке. Экономия времени и электроэнергии на лицо. Режим выпечки тоже имеется - всё как в мультиварках.
В общем, осталось окончательно остановить свой выбор на какой-нибудь модели и начать осваивать сей агрегат.

[Svettika]

Да, для меня один недостаток - это цена, но начитавшись отзывов на одном уважаемом мною форуме (доверяю ему) и увидев блюда, которые готовятся в этой скороварке, я все-таки хочу Cuckoo 1054. Чаша впечатляет. А про самую дешевую - все-таки она не скороварка, у нее нет готовки под давлением, а просто режим турбо, но это другое.

[Alexa_Alexa]

Svettika, я читала форум Хлебопекарей - судя по отзывам, скороварки все одинаковые - принцип работы один и тот же
У корейской модели отличия в возможности регулировки температуры, в голосовых подсказках и т.п. А в остальном всё то же. Плюс, на мой скромный взгляд, цена на неё завышена.

[mishutochka]

Alexa_Alexa у юнита чаши говорят уж очень тоненькие и покрытие слабенькое, очень быстро царапины появляются, даже при использовании силиконовой лопатки, видимо продуктами царапается. Куко конечно нереально завышает цены... Вот посмотрите новую бенатон. мне она больше всех понравилась , модель не помню точно осенью тольковышла.правда цено около 7 тыс. зато она может корректировать если что-то не так нажмеш и чаша у нее керамическая

[Alexa_Alexa]

mishutochka, а я , наоборот, начиталась хороших отзывов именно о Unit - о новых моделях конца 2011 года (но запасные чаши к ним народ покупает, если вдруг проблема возникнет).
Мало того, что я начиталась, мне такая уже сегодня приехала:

Unit USP-1020D , 5л.

Встроенные режимы:
Рис
Овсянка
Мясо/цыплёнок
Медленноварка
Подогрев (рабочая температура 60-80С)
Бобовые
Выпечка
Без крышки ( для обжарки, судя по всему)
Пароварка
Большой агрегат, конечно, но я планирую её на место пароварки поставить (а пароварку уберу в шкаф пока).
Вечером приступлю к тестированию - вид у неё внушительный.

[F-ort]

Alexa_Alexa с обновочкой!
Я сразу запасную кастрюлю купила, керамическую. Обе используются.

[mishutochka]

ух ты! да она еще и не дорогая! хочу, хочу, хочу! Ale xa_Alexa с покупочкой! расскажи как она? это же скороварка? я вот про эту говорила binatone MUC2180

[Alexa_Alexa]

Да, это скороварка - для меня это был принципиальный момент в плане быстроты во-первых, и экономии электроэнергии, во-вторых.
А по мере освоения девайса, конечно, поделюсь впечатлениями. А то, может, я еще разочаруюсь - это ж первый опыт с такими штуками.

[F-ort]

Да, цена меня прям засмущала Для попробовать самое то, но главное, что хороша была

Alexa_Alexa а скажи еще. там есть в инструкции показатели давления, температуры для каждого режима?
У моей нет, видимо там все едино, режимы только по времени поди различаются, хотя производитель канеш красиво пишет все...

[Alexa_Alexa]

F-ort, меня цена порадовала - и, судя по всему, все скороварки в Китае делают на одном заводе, так как они все почти одно лицо
У моей показатели давления - температуры не указаны.
Есть только инфа, что режим "Подгорев" - это поддержание температуры на уровне +60+80С, а всё остальное приготовление проходит при температуре от 110 (для варки на пару больше и не нужно) до 180С (это , скорее всего, для выпечки). Я думаю, что температура, все-таки, разная, судя по этой инфе. А давление не указано - ну и регулировать же его нельзя, видимо, посчитали, что это лишняя информация

Я почитала по форумам - люди всякие хитрости придумывают, заливают в скороварку горячую воду, что бы быстрее прогревалась и давление набирала и т.п.
Еще мне нравится у моей модели система быстрого охлаждения: можно залить холодную воду в спец.отверстие и пароварка быстрее охладится, быстрее выровняет давление и, следовательно, быстрее можно будет её открыть.