Грушево-шоколадный крамбль (БЛ)

[Alexa_Alexa]

Грушево-шоколадный крамбль (БЛ)
Очень мне полюбилось кушать крамбль на завтрак, обед и ужин
Поэтому еще один рецепт этого лакомства.

Ингредиенты на 6 порций:
- 6 груш
- 1ст.л. фруктозы или сиропа агавы, либо другой подсластитель по вкусу
- 1ст.л. растительного масла
- 200г черного шоколада (70% какао и выше)
- 100мл сливок/соевого молока
- 130г смеси овсяных отрубей, хлопьев зародышей пшеницы и грецких орехов молотых

Приготовление:
Очистите груши от кожицы и порежьте на небольшие кусочки.
Потушите груши с подсластителем и небольшим количеством растительного масла в течение 10 минут.
Разогрейте духовку до 180°С.
Растопите шоколад на водяной бане с половиной сливок, перемешайте.
Добавьте оставшиеся сливки и снова перемешайте.
Смешайте в миске смесь молотых отрубей, зародышей пшеницы и орехов с подсластителем по вкусу, разомните пальцами смесь с небольшим количеством сливок.
Выложите в формы для запекания груши, шоколадный соус и сверху - орехово-мучную смесь.
Запекайте 20 минут.