Статья: Маринованная капуста - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 27

Тема: Статья: Маринованная капуста

  1. #11
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Марусенька,
    Очень рада, что вкусно вышло. Я красную капусту тоже больше люблю в этом рецепте. Вообще я обычно храню в холодильнике эту капусту, хотя долго она не живет.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  2. #12
    Любопытствующий Аватар для vika_zh
    Регистрация
    09.12.2010
    Сообщений
    12
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Вкусная капуста, можно уксус заменить на лимонный сок, тоже вкусно получается.

  3. #13
    Новичок Аватар для ленок
    Регистрация
    14.08.2010
    Адрес
    г.Севастополь
    Сообщений
    95

    По умолчанию

    Штучка,полцчилось очень вкусно,спасибо,вчера зделала а сегодня уже ела,успела промариноваться,получился вкус такой как я хотела..

  4. #14
    Опытный Аватар для Мари
    Регистрация
    10.11.2009
    Адрес
    РФ
    Сообщений
    850
    Записей в дневнике
    11

    По умолчанию

    Ириша, спасибо за отличный способ мариновки капусты Очень вскучно получилось! Я вместо фруктозы положила ложку сорбита и без масла делала.
    А хранить надо в холодильнике в маринаде? Не сливать его пока капуста не кончится?
    Мария, 32 года, рост 168.
    Похудела с монти на 8кг, прошла с ним 2ую беременность и уже давно это мой стиль жизни. Вес в норме, но всегда есть, к чему стремиться



    http://lines.prettywoman.dn.ua//im/2...1/ezfri5ea.png

  5. #15
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Мари, честно говоря, не знаю, как правильно я тот еще мариновальщик но я не сливаю, хотя и делаю небольшое количество, пэтому быстро схедаю за несколько дней и храню в холодильнике.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  6. #16
    Любопытствующий Аватар для Tiziano
    Регистрация
    26.12.2010
    Адрес
    Germany
    Сообщений
    38

    По умолчанию

    Девочки, сделала маринованную капусту по рецепту - как же вкусно! Ни в какое сравнение с покупной не идёт!!! Сижу и ем её неприличными порциями )
    У меня она получилась не такой, как на картинке, а красной, наверное, много свеклы положила, да??? Но всё равно вкусно - пальчики оближешь!
    Спасибо за рецепт!!!
    20.11.2011 - 92 кг
    25.01.2012 - 81 кг (опять подсела на Монти)

  7. #17
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Tiziano, на здоровье!! Рада, что вкусно. А на данной картинке она вообще без свеклы Еще вкусно выходит этот рецепт из краснокочанной капусты, если у кого таковая имеется. Ну, и цвет красивый, как со свеклой выходит.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  8. #18
    Новичок Аватар для Лека
    Регистрация
    11.04.2011
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    70

    По умолчанию Капуста маринованная с морковью и свеклой (БЛ)

    Капуста маринованная с морковью и свеклой (БЛ)

    Ингредиенты:

    капуста белокочанная- 1головка большая
    свекла- 1шт.винегретная(она дает красивый цвет)
    морковь- 2 шт средних
    болг.перец(по желанию) 2шт
    чеснок 1-2 головки(на свой вкус)

    Рассол на 1л воды

    уксус 150мл
    соль 2ст.л.(без горки)
    масло растит.2ст.л.
    фруктоза 100гр
    лавровый лист 4листика(можно больше по желанию)
    перец горошком
    душистый перец

    Приготовление
    Капусту режем крупно, морковь колечками потоньше, перец болг. полосочками, свекла полосочками или колечками (как нравится), чеснок разрезаем на пополам.
    В 3-х литровую банку уложить овощи поплотнее, можно сразу их перемешать, а можно укладывать разноцветными слоями.

    Все для рассола смешиваем с водой 1л, ставим на огонь, как только закипит, выливаем в банку с овощами, и на следующий день все готово,вкууусно!!!!Приятног аппетита!!!

    Вообще капусту эту можно делать с любыми овощами, можно с баклажанами и цв.капустой (только их сначала кипятком нужно обдать, иначе они плохо маринуются, и будут жесткими), хотя я делала без кипятка и мне понравилось!

    Хранится долго, из-за уксуса, но не думаю, что будет что хранить, улетает оч. быстро!
    Последний раз редактировалось Yulia; 22.08.2011 в 18:43.

  9. #19
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Рецепты объединила, т.к. они очень похожи.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  10. #20
    Эксперт Аватар для jezulatko
    Регистрация
    14.02.2011
    Адрес
    Praha
    Сообщений
    2,813
    Записей в дневнике
    48

    По умолчанию

    Испробовала я Штучкин вариант сегодня. Из большой любви к пряностям добавила и чили-паприки. А они оаказались термоядерные
    Теперь у меня капуста - вырви глаз. Но все равно вкусная.
    Ириш, спасибо за рецепт. Как всегда очень быстро и очень вкусно!!!



    Отвоевываю достигнутые результаты

Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Цветная капуста с сырным соусом (БЛ)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 05.10.2012, 22:09
  2. Статья: Белокочанная капуста с кальмарами
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 17.12.2009, 09:13
  3. Брюссельская капуста с пивом (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.07.2009, 16:02
  4. Брюссельская капуста жареная (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 24.07.2009, 22:05
  5. Савойская капуста с лимоном (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 28.04.2009, 18:42

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •