У меня получается влажненький потому что пеку в форме из толстостенного стекла (пайрекса)
такой примерно http://www.pyrexuk.com/media/catalog...ers_view_2.jpg
МВК тоже часть заменяю на тертое яблоко или грушу (именно не пюре печеных яблок, а свеженатертое. в последний раз использовала часть пюре из запеченых яблок и пирог был суше.
Ответить с цитированием
Социальные закладки