Долго ходила вокруг да около и решила испечь. Честно говоря, ожиданий не оправдал. На мой вкус, это просто запеченая овсянка с яблоками и сухофруктами. Впрочем, он неплох, с кофе утром пойдет. Теперь о тесте: действительно, чтобы что - то из него слепить, понадобилось добавлять кефира (ок. 3/4 ст., но у меня и овсянки было чуть меньше стакана, и отрубей). Вышел нежным, мягким. Я даже боялась, что он из формы не выйдет - развалится. Но нет, вынырнул, как миленький!Выглядит это так.
Ответить с цитированием
Социальные закладки