Девочки напишу свой отзым по этим зефиркам:
я делала по рецепту Шапки с агаром, это мой первый опыт работы с ним, взяла по рецепту 1 ст л и он реально густел на глазах, я его толком и не успела перелить в блендер, вернее часть осталась в кастрюле и виде слепка самой кастрюли))) но, зефир хорошо схватился, я оставила его часа на 4 просто на кухне, по моему вкусу конечно слабо похоже на зефир, скорее на воздушную пастилу или даже на начинку из покупных конфет птичье молоко, но съела я их на ура!)) и даже мужу понравилось, буду еще экспериментировать,)) Благодарю!
Социальные закладки