Итальянский чизкейк (БЛ)

[Kate]

Tiramisu , а что за домашний бейлиз?Мне он оч нравится, но нам же нельзя..или есть адаптированный рецепт??

[Alexa_Alexa]

Kate, у нас есть такой рецепт Сливочного ликёра. Он во второй фазе, поскольку содержит алкоголь довольно крепкий и им, конечно, нельзя злоупотреблять.:mig:

[Наталинда]

вчера сделала. еле дотерпела, чтобы на ужин не попробовать пару кусочков.
единственно, я пропитки много взяла, корж разваливался в процессе перекладывания куска на тарелку. а так - бесподобно. обязательно сделаю на день рождения дочки , как раз искала подходящий рецепт торта, не похожего на монтиньячный

[Alexa_Alexa]

Наталинда, тортик - заглядение!

[Petitenat]

Народ, ну как вас удается делать чизкейки. У меня уже на этапе приготовления основы - сплошной провал. Такое количество белка на 70г миндаля дало совершенно жиденькое тесто, которое не схватилось совершенно за 10 минут (ни за 20). Сплошное расстройство В результате я смешала непропекшийся корж с творожной основой и пеку сейчас нечто вроде творожных маффинов