Кекс с кедровыми орешками (БЛ)
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Кекс с кедровыми орешками (БЛ)

  1. #1
    Опытный Аватар для Stroynaya
    Регистрация
    25.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    549
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Кекс с кедровыми орешками (БЛ)

    Кекс с кедровыми орешками (БЛ)

    Продукты:
    120 гр миндальной муки или измельченного миндаля (жирность миндальной муки 16%)
    50 гр сливочного масла
    50 гр фруктозы
    3 яйца
    мякоть и тертая цедра одного апельсина
    3 ст. ложки очищенных кедровых орешков

    Приготовление:
    • Отделить белки от желтков.
    • Взбить сливочное масло, желтки и фруктозу. Не переставая взбивать, добавить мелко натертую цедру и мякоть апельсина.
    • Взбить белки до устойчивых пиков.
    • Ввести белки в смесь масла, желтков и цедры.
    • Добавить миндальную муку (или измельченный миндаль) и 2 ст. ложки кедровых орешков
    • Выложить тесто в форму для выпечки, сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками. Выпекать кекс 20-25 минут в духовке, разогретой до 130 градусов.

    Если низ кексов будет подгорать, поставьте под форму поддон с водой. Если будет подгорать верх – накройте фольгой.


    Приятного чаепития!
    Последний раз редактировалось Штучка; 03.10.2010 в 21:17.

Похожие темы

  1. Творожный кекс (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 28
    Последнее сообщение: 06.12.2014, 10:49
  2. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 31.01.2014, 15:11
  3. Постный кекс (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 29.06.2013, 02:00
  4. Печенье с кедровыми орешками (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 10.02.2010, 22:43
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.04.2009, 14:01

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •