Статья: Куриный рулет со шпинатом и грибами
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Куриный рулет со шпинатом и грибами

  1. #1
    Опытный Аватар для Stroynaya
    Регистрация
    25.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    549
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Куриный рулет со шпинатом и грибами (БЛ)

    Куриный рулет со шпинатом и грибами (БЛ)

    Продукты:
    2 небольших филе куриной грудки
    250 гр бекона или копченая грудинки
    пучок свежего шпината
    250 гр свежих шампиньонов
    1 большая луковица
    соль, перец, французские травы

    Приготовление:
    • На лист фольги плотно выложить бекон, нарезанный тонкими полосками.
    • Отбить куриное филе, посолить, поперчить, положить сверху бекона.
    • Листья шпината вымыть, просушить на бумажном полотенце, выложить поверх куриного филе.
    • Вымыть и нарезать шампиньоны. Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле лук и шампиньоны, посолить, приправить французскими травами.
    • Выложить обжаренные шампиньоны на листья шпината.
    • Аккуратно свернуть рулет и плотно завернуть фольгу. Положить рулет на противень и запекать при температуре 170-180 градусов 15 минут.
    • Вынуть рулет из духовки. «Распахнуть» фольгу так, чтобы верх рулета был свободен, а низ оставался на фольге (в собственном соку).
    • Поместить рулет обратно в духовку еще на 5-7 минут, чтобы бекон сверху запекся до золотистой корочки.
    Будьте внимательны, не передержите рулет в открытом виде в духовке, чтобы он не подсох.

    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 03.11.2009 в 20:12.

Похожие темы

  1. Статья: Куриный террин с творогом
    от Штучка в разделе Закуски I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 10.07.2012, 14:59
  2. Куриный рулет с яйцом (БЛ)
    от Asstilba в разделе Мясо, птица, субпродукты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 08.06.2010, 14:40
  3. Ответов: 1
    Последнее сообщение: 08.11.2009, 21:33
  4. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.11.2009, 21:22
  5. Тортилья с грибами и шпинатом (БЛ)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 01.11.2009, 23:36

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •