И так и так можно, как больше нравится

Я еще для красоты вилочкой прохожу по краям, они тогда красивые фигурные получаются ребристые как бы.

Марин,
Они настолько просто делаются!! Хотя раскатывать тесто я не люблю... все мечтаю о машинке для пасты.... туда сунул кусок и готовый раскатанный лист достал, вырезай что хош

Можно и на гриле делать, тогда прокалывать их надо, то лепешки раздувает сильно на нем....

Я иногда сделаю тесто, потом каждый день по несколько штук делаю с пылу-жару к ПП, а иногда просто с соусами едим, ВКУУУУСНО!!