Лепешки с разными начинками (БУ)

tykva · 25.03.2011, 19:32

Ой, как оказалось просто!

А главное такие хрустящие, раскатывала просто на столе, присыпанном мукой. Делала из ржаной

с грибным строгановым)

**Natalia9** · 29.03.2011, 17:07

Ира, тебе за этот рецепт пожаловала бы десять медалищей!!! Сказать вкусно - ничего не сказать. Сегодня утречком я, предварительно подсмотрев этот рецепт в меню у Даши-тыквочки, замесила тесто и настроила начинку 2-х видов - это были притушеные опята с луком и яблоки кубиками с муск. орехом, кардамоном, корицей и имбирем, чуть политые медком. А потом как наделала этих чудо-лепешек (я бы их назвала чебуреко-лепешки)!! Хрустящие, вкуснющие - малая уложила с яблоком, мама (зашла в гости) - с грибами, а я сразу 3 штуки

Еще заморозила на завтра! Штучка - просто шедеврально, особенно в пост!

**Штучка** · 29.03.2011, 17:45

Девочки, рада, что вкусно!! Наташ, для меня чебурек обязательно с мясом

Я тоже сегодня лакомилась этими лепешками с грибами и луком и с притушенными грушами с корицей. Такие вкусные с пылу-с жару.

**Irisha_vic** · 31.03.2011, 15:31

Огромное спасибо за рецепт
делала по типу чебуречков (полусолнце) с грибами луком и чесноком, немного внутрь зелени добавила и мелкопорезанного зеленого лука.
вкусно и необычно, мои все стоптали и прозвали их грибными чебуреками, тесто получилось немного толстоватое, но сочная начинка все компенсировала

**Лека** · 16.05.2011, 15:30

Сделала сейчас лепешки только из ячменной муки для Б-Л,так как начинка с сыром и вяленными томатами.На вид аппетитно,на вкус буду пробовать на ужин!!!И еще пустых нажарила,на завтрак Б-У с чем нибудь кушать!

**Колокольчик** · 19.05.2011, 19:40

Я сегодня испекла себе такую лепешечку. Раньше я пару раз делала просто лепешку-чапати, без начинки, очень мне понравилось. А сегодня решила смастерить с начинкой. Начинка: подрумяненная на сковородке с капелькой МВК квашеная капуста с добавлением рыбной консервы в собст. соку. Рекомендую попробовать такую начинку, она универсальная, везде подойдет, для БЛ можно немножко побольше масла капнуть. Очень вкусно и сытно!!!Просто замечательно!!! Спасибо за рецепт!!!

**olgetta** · 11.06.2011, 21:40

На днях делала такие лепешки на пробу - тесто получилось отличнейшее - эластичное, мягкое, раскатывается легко, не прилипает.

А вот с начинкой у меня не сложилось - делала на завтрак БУ - всю зелень, что нашла в холодильнике(шпинат,укроп, петрушку, зел лук)+чеснок+яичный белок, ну и соль,перец. Было съедобно, но я не в восторге как-то, сама лепешка была приятнее )))