Статья: Нутовый салат от мистера Вильямса

[Матрёшка]

Нутовый салат от Мистера Вильямса (любой ПП)

Позвольте представить вашему вниманию салат из нута с овощами - рецепт был любезно подарен представителем коренного населения Новой Зеландии Мистером Вильямсом

Ингредиенты:
1. Стакан сухого нута
2. Огурец среднего размера, порезанный кубиками
3. 2-3 средних помидора, порезанных кубиками
4. 1/4 синей луковицы, порезанной на тонкие сегменты
5. щепотка белого молотого перца
6. горсть мелкорезанной кинзы
7. Красный бальзамико из Модены по вкусу ( я рекомендую 3 столовые ложки)

Способ приготовления:
1. 1 стакан сухого нута замочить на ночь в большом количестве воды
2. Отварить нубухший нут до готовности
3. Слить воду и дать нуту немного остыть
4. Добавить к остывшему нуту все ингридиенты
5. Дать настояться в течении 30-45 минут

Фотография готова, я в процесе изучения как её выставить здесь на сайте