Запеченый красный лук (любой ПП)

Ингредиенты (на глаз, как любите):

Красный лук
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль, перец

Приготовление

Луковицу разрезать на 8 долек, полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить на противень и запекать в духовке один час при 200С/400F.

Подавать со свежими листьями базилика. Но если его нет, то тоже не страшно, лук сам по себе очень вкусный.

P.S. Я пыталась запекать 30 минут (думая, что час - это уж слишком), но лук еще не был готов - получается кислый, а вот час - самое оно. Если вы разберете дольки на отдельные “листики”, то у вас получатся очень вкусные и хрустящие луковые чипсы

Записано по просьбе iamnadyav