Статья: Мягкие сконы с малиной к завтраку - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 46

Тема: Статья: Мягкие сконы с малиной к завтраку

  1. #21
    Знаток Аватар для Natalia9
    Регистрация
    17.01.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    1,168
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Ира, очень вкусно, спасибо! Делала правда на скорую руку, без фруктозы сверху, правда все по рецепту - в форму для мафинов быстренько покидала и в духовку. В следующий раз попробую еще больше малины и выпекать в виде коржика потоньше.
    77,9 --------------------62

  2. #22

    По умолчанию

    Мне тоже рецепт понравился, вкусно!
    Но я переборщила с цедрой(кинула 1 ч. л. сухой) и это очень чувствуется в сконе, так что поаккуратней с ней.
    И ещё может знает кто: при выпекании у меня скон сильно поднялся, а как выняла из духовки очень быстро и сильно опал. Надо было дать в духовке остыть?
    Было 58,6...57,0.......................51
    Кушаю я вот так.
    Старт 08.06.12.

  3. #23
    Новичок
    Регистрация
    28.05.2012
    Адрес
    Saint-Die-des-Vosges, France
    Сообщений
    100

    По умолчанию

    Забыла написать отчет о моих сконах у меня кончилась цз мука, поэтому я взяла просто овсяные хлопья, кефира тоже не было, заменила его йогуртом смешанным с соевым молоком получилось очень вкусно!

  4. #24
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Пеку эти сконы во второй раз. В этот раз взяла 1/2стак. ц/з муки и 1стак. овсяных хлопьев долгой варки, из которого чуть больше 1/2стак. смолола через мясорубку на мелкой решетке. Добавила 3ст.л. пальмового сахара и чуть-чуть стевиозида. Забыла положить белки Начинка ч.смородина и ревень замороженые.
    Получилось невероятно вкусно!
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  5. #25

    По умолчанию

    Спасибо за рецепт, сделала с черникой - очень вкусно с молоком .

  6. #26
    Опытный Аватар для katerin
    Регистрация
    01.09.2012
    Сообщений
    720
    Записей в дневнике
    373

    По умолчанию

    Спасибо за рецепт! Вкусно, просто и быстро. Делала с вишней. Меня приятно удивила консистенция - тесто вышло таким нежным, с лёгким "йогуртовым" вкусом, мммм... Напомнило такие "влажные" магазинные кексики из жизни до Монти.
    Испробовав, кажется, все возможные системы, питаюсь по дикому миксу из Монтиньяка, Миримановой и разгрузочного дня. Но в целом, да, это вторая фаза.
    "Шеф - Швабра".

  7. #27

    По умолчанию

    ничего так получились сконы, не сладкие и маловато малинки как на мой изощренный вкус, в след раз положу 1/2чл соды и 1/2 чл разрыхлителя ( а то сода чувствуется), положу малинки побольше , ксилитола и ванили, а так всё по рецепту пекла - получилось все хорошо -7/10
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  8. #28
    Новичок Аватар для Lada
    Регистрация
    17.02.2013
    Адрес
    Московская область
    Сообщений
    68
    Записей в дневнике
    77

    По умолчанию

    С удовольствием съели на завтрак этот малиновый скон. Прочитав тему добавила побольше с/з и малины замороженной.Но с ягодой переборщила немного, пирог влажный получился. Но вкусный.Спасибо за рецепт!

    40, рост 170, на Монти с 17.02.13.

  9. #29
    Знаток Аватар для Перфекта
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Магнитогорск, Россия
    Сообщений
    1,992
    Записей в дневнике
    470

    По умолчанию

    Полюбила и я эти цельнозерновые булочки с ягодами. Пеку их в силиконовых формочках для маффинов в мультиварке. Еще я делаю вариант для любого пп из ячневой муки с овсяными отрубями. Тоже хорошо, а главное универсально, можно и в БЛ обед на десерт съесть

  10. #30
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Перфекта, и как они по вкусу - сконы из ячневой муки? И еще - отруби овсяные перемалываешь или нет?
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Яблочный кекс к завтраку
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 27.07.2019, 12:06
  2. Творожно-йогуртовый крем с малиной (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 22.05.2012, 03:10
  3. Шоколадный кекс с малиной(БЛ)
    от eyou в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 27.09.2011, 12:35
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.04.2009, 13:54

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •