Статья: Мягкие сконы с малиной к завтраку - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 46

Тема: Статья: Мягкие сконы с малиной к завтраку

  1. #11
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Стройная, спасибо за рецептик, очень удачный - вкусные и ароматные сконы получились!
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  2. #12

    По умолчанию

    спасибо за рецепт! я только делаю певрые шаки в любой готовке, тут у меня все получилось, только, мне кажется, нужно еще фруктозы: я пекла с малиной, могло бы быть послаще

    ничего страшного, если еще фруктозы добавить?

  3. #13
    Знаток Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,437
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Стройная или другие девочки подскажите а можно ли заменить фруктозу агавой? я к фруктозе с подозрением отношусь
    Хотя может фруктоза и агава это где то близко?
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  4. #14
    Знаток Аватар для Куля
    Регистрация
    01.12.2011
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,249
    Записей в дневнике
    64

    По умолчанию

    Ксюша! Агава - лучше, чем сомнительная глюкоза. Только в этом случае, консистенцию ты будешь доводить сама, т.к. увеличится жидкая составляющая теста.
    В минусе 30кг! Еще несколько шагов к совершенству)))

  5. #15
    Знаток Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,437
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    girly думаю можно добавить больше фруктозы главное вписаться за день в норму ее потребления.
    Куля мерси!
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  6. #16
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Я в этом рецепте использовала 2 г стевии + 1 ст.л. топинамбура, 1 ст.л. или чуть меньше пудры из сорбита для посыпки.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  7. #17
    Опытный Аватар для Aniksy
    Регистрация
    05.08.2010
    Адрес
    Остров Любви
    Сообщений
    569

    По умолчанию

    Stroynaya,

    Огромное спасибо за рецепт! Я, честно говоря, не ожиала, что мне настолько понравится! Думаю, рецептик надолго станет моим любимчиком. Я добавила чуть больше фруктозы, по сладости получилось идеально. Все отлично пропеклось, ничего ни к чему не прилипло - если честно, перевый раз у меня такая беспроблемная выпечка получилась.
    На этой позитивной ноте я стрескала на завтрак 1/3
    Избегаю о/ж и соевых продуктов.
    Вес 59 кг, поддержваю на 1-2 фазе.

  8. #18
    Модератор Аватар для Yulia
    Регистрация
    03.06.2010
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5,969
    Записей в дневнике
    14

    По умолчанию

    Девочки, кстати, интересно, а вы овсяные хлопья используете в этом рецепте? Я для простоты их на овсяную муку заменила, а, может, зря, может, с ними интереснее вкус получается?
    Последний раз редактировалось Yulia; 24.02.2012 в 18:14.
    Юля, 160 см, 56,5кг 52,5 кг 53 кг

  9. #19

    По умолчанию

    я использовала хлопья мелкого помола, но еще и в блендере постаралась их домельчить, правда, неособо помогло)

    в итоге встречаются мелкие куски хлопьев, мне нравится

  10. #20
    Опытный Аватар для Aniksy
    Регистрация
    05.08.2010
    Адрес
    Остров Любви
    Сообщений
    569

    По умолчанию

    Юля, я использую муку, хлопья я не люблю сами по себе, поэтому дома их не держу.
    Но у меня получился просто очень нежный вкус и сам коржик очень мягкий и ароматный. При этом, поверхноть коржа идеально гладкая по цвету он внутри светлее, чем на картнках.
    У меня тесто получилось достаточно ждким, текуим, я его выливала, а не выкладывала, и пекла минут 45 на 170
    Избегаю о/ж и соевых продуктов.
    Вес 59 кг, поддержваю на 1-2 фазе.

Страница 2 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Яблочный кекс к завтраку
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 27.07.2019, 12:06
  2. Творожно-йогуртовый крем с малиной (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 22.05.2012, 03:10
  3. Шоколадный кекс с малиной(БЛ)
    от eyou в разделе Десерты I
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 27.09.2011, 12:35
  4. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.04.2009, 13:54

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •