Действительно, и просто, и вкусно. Варила просто на воде. Тех видов бобовых, которые в рецепте, у меня не было, поэтому в ход пошла черная мелкая фасоль и турецкий горошек. Зеленая мороженая фасоль в наличии, правда, имелась. Цуккини натерла на терке, чтобы младшенький его не заметил (он думает, что он не любит цуккини ). Вместе с тертой морковкой и измельченными помидорками супчик получился очень густой и наваристый, как раз то, что мое семейство очень любит. Буду готовить еще, спасибо.