Булочка миндальная (БЛ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 33

Тема: Булочка миндальная (БЛ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #1

    По умолчанию Булочка миндальная (БЛ)

    Булочка миндальная (БЛ)

    4-6 штук


    Ингредиенты:

    2 яйца
    2 ст.л творога ( я брала обезжиренный кварк)
    2 ч.л разрыхлителя для теста
    150 мл миндальной муки
    3 ст.л пшеничных отрубей
    1 ст.л кунжутных семян
    2 ч.л молотых семян подорожника (Psyllium =Fiber Husk) (содержат клетчатку)
    150 гр тертого сыра

    Приготовление:

    -Взбить яйца (венчком), добавить творог, размешать.

    -Соединить сухие вещества с творожно-яичной смесью. Добавить сыр.

    - Сформировать булочки. (я сделала 5 шт), положить на лист.

    -Только после этого (булочки должны до выпечки постоять) включить духовку на 225 градусов. То есть булочки ставим в духовку разогретую до 225С, но они должны постоять некоторое время до духовки для расстойки теста, т.е. ориентировочно это время, пока будет греться духовка.

    - Выпекать до золотистого цвета. Пекутся очень быстро. 10-15 мин.

    Можно использовать как булочку для гамбургера. Булочки получились воздушными и очень вкусными.

    Источник: рецепт и фото с сайта karppaus.info
    Последний раз редактировалось Штучка; 01.12.2009 в 22:00.
    Светлана, рост 160, вес 50,5. На Монти с 13.07.2009 ушло 14 кг
    Чудеса иногда случаются, но над этим приходится очень много работать.
    Хаим Вейцман.

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •