Наткнулась здесь вот на такую фразу:
"Что дает особенно большую прибавку веса, так это пшеница, из-за содержащейся в ней клейковины (глютена). Внимательно читайте этикетки! Глютен часто добавляется и в продукты, не имеющие никакого отношения к пшенице"
Загуглила - "глютен ожирение". И такой негатив о глютене, что добровольно его в пищу не добавлю. Правда, о связи глютена и ожирения нашла только всвязи с целиакией.
Ответить с цитированием
Социальные закладки