Клюквенно-апельсиновые маффины (БУ)
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Показано с 1 по 10 из 49

Тема: Клюквенно-апельсиновые маффины (БУ)

Древовидный режим

Предыдущее сообщение Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Следующее сообщение
  1. #6
    Опытный Аватар для Stroynaya
    Регистрация
    25.04.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    549
    Записей в дневнике
    1

    По умолчанию Клюквенно-апельсиновые маффины (БУ)

    Клюквенно-апельсиновые маффины (БУ)


    Очень вкусная утренняя выпечка к кофе или чаю. Клюквенная кислинка хорошо сочетается с апельсиновым ароматом.

    Продукты:
    1 ½ стакана ц/з муки
    ½ стакана фруктозы
    1 ч. ложки разрыхлителя или пекарского порошка
    ½ ч. ложки соды
    ¼ ч. ложки ванилина
    ½ ч. ложки соли
    ½ стакана апельсинового сока
    1 ст. ложка апельсиновой цедры
    1 яичный белок
    1 стакан обезжиренного кефира или йогурта
    1 стакан свежей или замороженной клюквы (крупные ягоды разрезать пополам)

    Приготовление:
    • Смешать венчиком в большой миске сухие ингредиенты (от муки до соли).
    • В небольшой чашке смешать жидкие ингредиенты; добавить к муке вместе с клюквой. Перемешать до исчезновения сухой муки.
    • Выложить тесто ложкой в маффиновые формочки, заполняя их на 2/3.
    Из полученного количества теста получается 12 маффинов.
    • Выпекать 20-22 минуты до золотистого цвета. Остудить в перевёрнутом виде (шапками вниз) 5 минут, а затем перевернуть и остудить на решётке.

    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 03.11.2009 в 22:16.

Похожие темы

  1. Статья: Льняные маффины с яблоком
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 24.12.2017, 06:57
  2. Статья: Апельсиновые бискотти с курагой
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 35
    Последнее сообщение: 31.07.2017, 13:05
  3. Желе "Апельсиновые дольки" (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 22.02.2014, 03:51
  4. Ответов: 5
    Последнее сообщение: 04.08.2012, 00:26
  5. Маффины без муки (БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 09.05.2012, 22:12

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •