И я хочу присоединиться к хвалебным одам Саше. Вкуснотища необыкновенная, спасибо! Эта шарлотка - мой первый самостоятельно испеченный пирог. К маффинам уже как-то приноровилась, а вот пироги еще не пекла. Потому сделала все по-простому, с ячневой мукой. В качестве подсластителя - эритритол. Дети даже поначалу не поверили, что это мамочкино произведение. Даже обидно было немножко. Но половина пирога уже куда-то исчезла.