Ксюша, отвечаю на твой вопрос про колебания веса.
Я из тех людей, которым достаточно посмотреть на булочку, и она тут же отложится... А уж если ее съесть, то + 1 кг обеспечен. В июле мой вес был 72 кг, а к декабрю 90 кг. А если по мелочам, то 2 кг туда сюда - это для меня нормально. Вот, например, недавно погрызла семечек и тут бах + 2,5 кг...
Ирина-Штучка выше очень хорошо все объяснила про КД, про отеки...