Спагетти с творожно-грибным соусом (БУ)
Ингредиенты:
спагетти ц/з
грибы 400 гр (я брала 1 пачку замороженной грибной смеси "хортек" из шампиньонов, маслят и подберезовиков)
2 средние луковицы
200 гр пастообразного творога 0%
100 мл кефира 0%
пучок укропа
2 зубчика чеснока
Приготовление:
1.Отвариваем спагетти аль-денте (так ГИ меньше).
2.В это время обжариваем лук на сковороде (если прилипает, можно капнуть воды), добавляем грибы и тушим до готовности грибов (у меня заняло минут 12), снимаем с огня и в горячую сковороду с грибами добавляем пастообразный творог и кефир, измельченный укроп и чеснок. Соус готов.
3.Смешивать соус и спагетти в сковороде или в тарелке - решать Вам!
Социальные закладки