А вот и я с новогодним отчетиком. Не рыбка, а , песня, тает во рту, интересный вкус, и вообще нет намека на запах и вкус белой рыбы, который, в отличие от красной, заставляет подумать, покупать ли рыбу. Готовила я правда не карпа, а пеленгаса (азовскую кефаль), но не думаю. что она хуже карпа

Вот мой шедевр,
это после того, как вынула из духовки:



а это уже готовится идти на стол:



Чуть чуть не помещается моя рыбка в блюдо)))