Статья: Закуска из кальмаров
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Статья: Закуска из кальмаров

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Закуска из кальмаров (БЛ)

    Закуска из кальмаров (БЛ)

    Ингредиенты:
    1 кг кальмар (тушка)
    4 шт помидор
    3 шт перца болгарского (красного)
    Заправка:
    1 пуч. свежей петрушки
    3-4 зуб. чеснока
    перец черный, красный (молотый)
    масло оливковое для жарки
    соевый соус
    3 мм свежего имбиря (или 1 ч.л. молотого) - натереть на терку

    Способ приготовления:
    1.Подготовить кальмары. Для этого: залить их кипящей водой и оставить на несколько минут, затем под холодной водой вымыть и очистить от хитиновых пластин.
    2.Помидоры натереть на терке до шкурки, шкурку выбросить. Перцы почистить, нарезать тонкими длинными полосками. Положить все в сковороду и тушить до мягкости перцев.
    3.Кальмары нарезать кольцами и длинными полосками.
    4.Выложить к овощам в сковороду, прогреть одну минуту и выключить плиту.
    5.Приготовить заправку. Смешать в блендере масло, соевый соус, перец красный и черный, имбирь, чеснок и петрушку.
    6.Залить заправкой содержимое сковороды, дать время остыть - настояться.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Asstilba; 08.11.2009 в 17:13.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #2
    Любопытствующий
    Регистрация
    09.11.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    33

    По умолчанию

    можно вопрос по сокращению БЛ- это белок и липиды , спасибо за ответ

  3. #3
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Sasha, загляни Сюда (пост 4). Там все принятые на форуме сокращения.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  4. #4
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    А если взять масло ВК, то получим БУ!

Похожие темы

  1. Статья: Закуска из баклажан
    от Asstilba в разделе Закуски I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 12.04.2012, 02:37
  2. Статья: "Маленькие пиццы" из цуккини (закуска из кабачков)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 09.10.2009, 08:43

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •