Имбирные бискотти с черносливом (БУ)

[Strekoza]

Helga, это нечто! Такое вкусное, ну такое вкусное (я не удержалась и съела малюсенький кусочек в обед). У меня нет слов для высказывания всего моего восхощения и благодарности. flowers

[Helga]

Девочки, очень рада, что многим нравится рецепт. Все лавры по праву принадлежат его автору. Жаль только, что Ирина давно-давно не появлялась у нас на форуме, а то ее рецепты, наверняка, многим бы еще приглянулись.

[Umaporn]

Девочки,кто готовил,а имбирь действительно настолько хорошо чувствуется,что печенье стоит называть имбирным? Его ж тут только пол-ложечки,не нужно ли больше?
так все-таки,чернослив лучше резать или нет предварительно?

[mari_kyri]

Umaporn, имбирь действительно о4 хорошо чувствуется, он почти "убил" вкус гречневой муки) а чернослив я не резала, он у меня вроде как целый, но легко "ломается" при замесе теста.

[Катя А]

Сделала, очень понравилось) Stroynaya, спасибо за рецепт.
Получились не очень сухие, но и не мягкие, как раз это мне и понравилось, буду делать ещё.

[Umaporn]

Катя А, очень аппетитные бискотти у тебя получились! Прекрасная наглядная реклама рецепта!

[Ketti]

Сделала я бискотти- вкуснотень))))
1 вариант для себя
2 вариант для родителей с грецкими орехами

[sudole]

а можно вместо ц/з миндальную или др.ореховую муку?

[Tesslin]

В БУ миндальную нельзя из-за жиров

[Штучка]

sudole, не уверена за результат и как это это все будет держаться, но из миндальной получится БЛ вариант, соответственно рецепт надо переделать под Бл, вместо меда взять сироп агавы, например, вместо чернослива - курагу.