Стрекозка, спасибо за рецепт и спасибо Эльвире за наводку. Сделала еще вариант БЛ, точнее для любого ПП так как жиров в печенье нет. С хлопьями ячневыми и мукой с низким ГИ. хотя наверное раз у меня там чуть кокосовой и арахисовой муки - значит для БЛ. Во 2-порцию уже не хватало печеного яблока, так я взяла немного нарезаной айвы (готовила чай с ломтиками и заваривала ее целый день. Подсластителя (сиропа агавы) почти совсем не добавляла, разбавляла пюре фруктов миндальным молоком. Но видимо в следующий раз чуть чуть добавлю стевии и немного ксилитола, хотя мне сладости сухофруктов и яблочного пюре хватало, но для сладкоежек добавлю ...