вкусное печенье, правда у меня оно больше получилось похоже на булочки.Яблочное пюре делала сама , добавляла курагу,чернослив, инжир - сладко. Спасибо за рецепт .
вкусное печенье, правда у меня оно больше получилось похоже на булочки.Яблочное пюре делала сама , добавляла курагу,чернослив, инжир - сладко. Спасибо за рецепт .
Сегодня делала эти печенки.Только вместо цз муки положила муку из пророщенной пшеницы(мелкий Талкан)-получилось вкусно.Спасибо за рецептик.
Испекла печенье, очень быстро и вкусно. Делала с курагой и черной смородиной, которую даже не размораживала. Муку использовала ржаную, не было пшеничной. Печеньки как на фото автора, сочетание ягод с пряностями очень украшает вкус. Плюс - это выпечка без яиц, что ценно для веганов или в постное время. Очень хороший рецепт, большое спасибо!
Стрекозка, спасибо за рецепт и спасибо Эльвире за наводку. Сделала еще вариант БЛ, точнее для любого ПП так как жиров в печенье нет. С хлопьями ячневыми и мукой с низким ГИ. хотя наверное раз у меня там чуть кокосовой и арахисовой муки - значит для БЛ. Во 2-порцию уже не хватало печеного яблока, так я взяла немного нарезаной айвы (готовила чай с ломтиками и заваривала ее целый день. Подсластителя (сиропа агавы) почти совсем не добавляла, разбавляла пюре фруктов миндальным молоком. Но видимо в следующий раз чуть чуть добавлю стевии и немного ксилитола, хотя мне сладости сухофруктов и яблочного пюре хватало, но для сладкоежек добавлю ...
А если во влажное (слегка) чистое полотенце и в пакет на пару-тройку часов? У меня это печенье всегда пакете в холодильнике хранится и всегда мягкое, влажноватое...
Сбрызнуть немного водой и разогреть в микроволновке - так обычно весь хлеб реанимируют.
А можно крошку из него сделать и использовать в других рецептах.
Только что испекла это печенье, добавляла ваниль. Все очень вкусно! Но прилипло к пергаменту, что я cделала не так?
Пергамент не особо хороший, скорее всего (мне в Москве только Paklan нравился). И стоит смазать его тонким слоем масла, что бы лучше отходило всё.
“The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
TA Metamorphosis 2.3. - 209
Спасибо! Вот масло в данном рецепте я не решилась использовать, учту при выпекании слебующей порции. Я часто езжу, поэтому по совету Etbol буду брать в дорогу. Еще раз спасибо!
- - - Обновленный - - -
А можно овсяную муку вместо Геркулеса использовать?
Последний раз редактировалось Яблоко; 10.11.2017 в 18:22.
Социальные закладки