Статья: Пудинг из рикотты с помидорами
Показано с 1 по 1 из 1

Тема: Статья: Пудинг из рикотты с помидорами

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Пудинг из рикотты с помидорами (БЛ)

    Пудинг из рикотты с помидорами (БЛ)



    Ингредиенты:
    500 г сыра рикотта
    5 яиц
    500 г помидоров (у меня итальянская сливка)
    150 мл натур. йогурта (можно Активию)
    2 дольки чеснока,
    100 г мелко натертого пармезана
    сливочное масло (несколько пластинок, поломан. на кусочки)
    3-4 ст. ложки оливкового масла
    черный перец
    морская соль

    Способ приготовления:
    1. Духовку разогреть до 200°С.
    2. В керамическую форму (или силиконовую) для выпечки положить кусочки сливочного масла, присыпать пармезаном (50 г), выложить помидоры (разрез пополам) и нарезанный крупно чеснок, посолить и поперчить их, взбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут.
    2. В миске взбить яйца, добавить рикотту и йогурт, посолить, поперчить и хорошенько вымешать. Выложить яично-сырную массу на помидоры, ровно распределить, присыпать пармезаном (остальные 50 г) и отправить в духовку на 15-20 минут. Остудить слегка и тогда подавать.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Asstilba; 08.11.2009 в 17:15.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

Похожие темы

  1. Кабачки, тушенные в сметане с помидорами (БЛ)
    от natasha в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 01.09.2017, 15:22
  2. Творожно-бисквитный пудинг (БУ)
    от Stroynaya в разделе Десерты I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 16.10.2015, 03:33
  3. Творожный пудинг в пароварке (БУ или БЛ)
    от Terra в разделе Десерты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 22.09.2010, 17:08
  4. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 19.12.2009, 07:51
  5. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 14.05.2009, 19:57

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •