Запеканка сырно-шпинатная (БЛ)
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 13

Тема: Запеканка сырно-шпинатная (БЛ)

  1. #1
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию Запеканка сырно-шпинатная (БЛ)

    Запеканка сырно-шпинатная (БЛ)



    Ингредиенты:
    300 г шпината свежего (либо мороженого)
    3 яйца
    250-300 г рикотты (можно другой мягкий сыр или обычный творог)
    50-70 г твердого сыра (у меня пармезан), натертого на терке
    мускатный орех
    соль
    перец

    Способ приготовления:
    1. Подготовить шпинат:перебрать, вымыть, положить в емкость, залить кипятком и оставить на 2-3 мин. Затем воду слить, обдать холодной водой (чтобы сохранить цвет) и хорошо отжать.
    2. В миске размешать яйца, творог, тертый мускатный орех на кончике ножа, соль-перец по вкусу, тертый сыр. Добавить шпинат. Осторожно размешать и выложить в форму.
    3.Поставить в разогретую духовку и запекать при 180С примерно 40-50 минут.
    Приятного аппетита!
    Последний раз редактировалось Asstilba; 08.11.2009 в 17:15.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  2. #2
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Очень удачная запеканка. Я рикотту заменяю на брынзу (около 100г всего кладу), а шпинат использую замороженный. Быстро, вкусно и довольно легко.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  3. #3
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Petitenat, а замороженный шпинат предварительно оттаиваешь? или прям в процессе готовки он у тебя рамораживается?

  4. #4
    Эксперт Аватар для Petitenat
    Регистрация
    19.10.2009
    Адрес
    France / Paris
    Сообщений
    2,075
    Записей в дневнике
    31

    По умолчанию

    Я его сначала оттаиваю на сковородке и выпариваю лишнюю жидкость. Но это очень быстро происходит.
    С 6 июля 2013 у меня два любимых мужчины

  5. #5
    Новичок Аватар для IRISKA
    Регистрация
    14.06.2010
    Адрес
    Россия,Нижегородская обл
    Сообщений
    172

    По умолчанию

    Как отдельное блюдо шпинат не люблю Но эта запеканка мне понравилась. Делала запеканку с обезжиренным творогом, очень вкусно


    Потеряла 20кг и теперь весело и вкусно иду по жизни

  6. #6

    По умолчанию

    Спасибо за рецепт! Я заменила творог на cottage cheese - получилось очень вкусно!

  7. #7
    Любопытствующий Аватар для Verande
    Регистрация
    02.03.2012
    Адрес
    Ekaterinburg
    Сообщений
    19

    По умолчанию

    Огромное спасибо за рецепт!
    Из яиц у меня в ход пошли только желтки, и делала с моцареллой. Буду экспериментировать с творогом и другими сырами.
    На Монти с 16 января 2012, - 5 кг. Рост 167. Вес 51

  8. #8
    Новичок Аватар для Lady Marmalade
    Регистрация
    26.05.2011
    Адрес
    Ireland
    Сообщений
    51
    Записей в дневнике
    12

    По умолчанию

    Боже, как вкусно!!! Плюс так просто и быстро делать. Спасибо большое за рецепт, теперь буду регулярно делать.

  9. #9
    Модератор Аватар для xeniya
    Регистрация
    18.08.2011
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    1,440
    Записей в дневнике
    3

    По умолчанию

    Ане (Asstilbе) большое спасибо за рецепт получилось очень вкусно!, делала из замороженного шпината с филадельфией (ее надо срочно употреблять вот и сунула сюда) и сырами (российского и бри на пополам), добавила зубчик чеснока для пикантности,
    а что бы блюдо было обеденным еще и рыбы - форели красной. все продукты полностью забили вкус шпината (который я в принципе не очень люблю). так что очень хороший выбор для тех кто не любит шпинат, хорошо как для обеда, так и для завтрака.
    Нас теперь трое, родила!))
    Со мной на ТЫ

  10. #10
    Опытный Аватар для Thomasok
    Регистрация
    26.04.2012
    Адрес
    Turin, Italy, Italy
    Сообщений
    961
    Записей в дневнике
    214

    По умолчанию

    Я сегодня готовила на подобие этому, только с моцареллой и шампиньонами. Очень вкусно!!!!
    Хочу стать мамой... Каждый день принимаю витамины С, Е, рыбьий жир, цинк, магний

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Рыбная запеканка со шпинатом (БЛ)
    от Хитрость в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 29.06.2015, 18:36
  2. Творожная запеканка с ягодами (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 14.01.2015, 17:08
  3. Творожная запеканка (любой ПП)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 09.05.2012, 00:20
  4. Творожно-рисовая запеканка с ягодами (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 02.05.2012, 20:43
  5. Творожно-тыквенная запеканка (БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 10.02.2012, 13:44

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •