Здорово! Надо попробовать. Тем более, что с бобами мунг, "о которых так много говорили большевики", у меня как-то не сложилось. Они все недоваренные-недоваренные, а потом вдруг рраз - и разварились в хлам. А кожурки тверденькие при этом. Два раза пробовала варить, и оба раза результат меня не устроил. Выкинула. И вкус не показался таким уж волшебным. То ли бобы мне неправильные попались, то ли руки кривые.