Пончики с паниром (БЛ)

Ингредиенты
  • Панир
  • 2/3 чашки гороховой муки
  • 1 ст.л семян каминджи (я делала без них)
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 1/4 ч.л. молотого красного перца
  • 2 ч.л. молотого кориандра
  • 2 ч.л. молотого кумина
  • 1/2 ч.л. куркумы
  • 1/4 ч.л. асафетиды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 1 чашка воды
  • Масло для жарки ОМ или ВК



Приготовление

  • Сделать тесто смешав все ингредиенты, кроме панира. Тесто будут как для оладьев.
  • Нарезать панир на полосочки, размер как Вам приглянется.
  • Обмакнуть кусочки в кляре
  • Обжарить в масле.