Пончики с паниром (БЛ)
Ингредиенты
- Панир
- 2/3 чашки гороховой муки
- 1 ст.л семян каминджи (я делала без них)
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. молотого красного перца
- 2 ч.л. молотого кориандра
- 2 ч.л. молотого кумина
- 1/2 ч.л. куркумы
- 1/4 ч.л. асафетиды
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1 чашка воды
- Масло для жарки ОМ или ВК
Приготовление
- Сделать тесто смешав все ингредиенты, кроме панира. Тесто будут как для оладьев.
- Нарезать панир на полосочки, размер как Вам приглянется.
- Обмакнуть кусочки в кляре
- Обжарить в масле.
Социальные закладки