Яблочное печенье (БУ)

[Alexa_Alexa]

Яблочное печенье (БУ)

Ингредиенты:
100г кураги
2 яблока
2ст.л. лимонного сока
2ст.л. сиропа агавы
0,5 стакана овсяных хлопьев (измельчить)
0,5 стакана пшеничной ц.з муки (или гречневой муки)
разрыхлитель 1ч.л.
Корица
Гвоздика
немного молока/кефира/яблочного или апельсинового сока - что бы разбавить сухие ингредиенты

Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Яблоки натереть на терке, курагу мелко нарезать.
Смешать смесь яблок и кураги с медом, лимонным соком, специями.
Смешать сухие ингредиенты отдельно (овсяные хлопья, муку и разрыхлитель).
Добавить мучную смесь к яблокам, перемешать.
Если смесь слишком сухая - добавьте немного воды, кефира или сока.
Выложите тесто на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
Выпекайте 28 минут.

Дайте немного остыть и нарежьте.

Фото: от Елена

[Екатерина]

Саша или я чего то не поняла или..они внутри немного влажноватые получились:это из за яблок?

[Alexa_Alexa]

Да, вроде, не влажноватое... обычное печенье repa

[Екатерина]

я его готовила 30 мин. и еще немного больше и осталось влажноватым:вот и и думаю ,может,температуры маловато?одним словом,вид у него слегка недопечённый/хотя я и передержала/;а в целом рецепт и печенюшки понравились

[Umaporn]

Сушила печеньки в духовке около часа, получилось как раз так,как себе представляла Спасибо за рецепт

[Talia]

Сашуль, так нам можно овсянку в печенье выпекать?Я чего-то пропустила? Дико извиняюсь...

[Alexa_Alexa]

Да, можно :mig: В теме "Ответы на наши вопросы с офиц. сайта" - было об этом.

[Umaporn]

Они у меня получились совсем нехрусткие,скорее тягучие такие и жевательные. А у вас?

[Alexa_Alexa]

Umaporn, да, такие же как и у вас :mig: Там же фруктов много - хрустеть нЕчему особо.:mig:

[Елена]

Вот мой фотоотчет.
Готовила строго по рецепту, вместо агавы мед 1\2 ч.л.
Вкусно

Вопросик, а с гвоздикой что делать?
Я так бухнула, иногда в печенье попадается, не очень(не грызется)