Салат греческий с брынзой и орешками (БЛ)
Вполне себе классический салат, но не нашла его в каталоге(
Ингредиенты:
4 помидора
3 болгарских перца(красиво, когда оранжевые )
4 огурца
большая луковица
100г. брынзы около 20% жирности
баночка черных маслин (без косточек)
горсть грецких орешков
Соус:
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Приготовление:
Помидоры, огурцы, перец крупно порезать кубиками,лук полукольцами и ошпарить кипятком, маслины порезать кружочками, и оставить 7шт для украшения.Брынзу порезать кубиками.
Овощи, маслины кружочками и лук перемешать в салатнице, полить соусом, посолить. Сверху выложить брынзу(можно и перемешать сразу, но она мягкая очень), украсить целыми оливками и посыпать орешками.
Социальные закладки