Статья: Салат Мимоза с тунцом
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 18

Тема: Статья: Салат Мимоза с тунцом

  1. #1

    По умолчанию Салат "Мимоза" с тунцом (БЛ)

    Салат "Мимоза" с тунцом (БЛ)

    Очень простой и вкусный салат:

    Ингредиенты:

    -4 куриных яйца ( или перепелиных в пропорции)
    -баночка консервированного тунца в собств. соку
    -2 крупные луковицы
    -50г твердого нежирного сыра
    -30г. орешков(грецких, миндальных и др.)
    -йогурт 125 г
    -ложка ОМ
    -долька лимона
    -ложка горчицы


    Приготовление:

    Сыр потереть на мелкой терке
    Тунец размять и вытащить, если нужно, косточки
    Лук ошпарить кипятком или притушить с ложкой ОМ на антипригарной сковороде до золотистого цвета. При желании с приправами по вкусу.
    Яйца сварить,очистить, отделить белки от желтков, порезать мелко белки, желтки покрошить и отложить отдельно.
    Орехи измельчить.

    Для соуса смешать 125г йогрута с1 ч.л. диджонской горчицы, щепоткой соли, перца и каплей лимонного сока.

    Выкладывать продукты в салатницу или контейнер вот в такой последовательности:

    тунец,яйца белки,сыр,орешки,лук,соус
    тунец ,яйца белки,лук,соус,желтки,сыр, орешки

    Дать настояться в холодильнике 2-4 часа
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 22.09.2009 в 22:16.

  2. #2
    Любопытствующий Аватар для fantastis
    Регистрация
    31.08.2009
    Адрес
    St. Petersburg
    Сообщений
    19

    По умолчанию

    сдела. неплохо, но лук в след. раз либо в три раза меньше возьму, или вообще лучше без него (имхо)
    Рост 164. Вес 55. Очень хочу 50!

    Сайт заражен, просьба выбрать другую линеечку! Администрация

  3. #3
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Вкусный салатик! Только у нас наверно вес баночек разный, так как для моих 2-х баночек соуса нехватило, было суховато. Завтра в оставшийся ещё йогурта добавлю. Как я прнимаю этот салат можно и майонезом (домашним) заправить?
    Лук я для салата мариновала ( 0.5 ст кипяка + 1 ч.л. уксуса + 1/4 ч.л. стевии= залить и дать постоять минут 20-30), довольно таки неплохо получилсь.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  4. #4
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    сделала сегодня этот салатик , получилось вкусно, но , мне кажется , будет еще вкуснее , если он будет хорошо охлажден ...ну и конечно такой достаточно сытный салат, хочется к нему в прикуску каких- нибудь овощей хрустящих , но это на любителя

  5. #5
    Новичок Аватар для IRISKA
    Регистрация
    14.06.2010
    Адрес
    Россия,Нижегородская обл
    Сообщений
    172

    По умолчанию

    Мимозу обожала еще до дружбы с Монти, но в этом варианте еще вкуснее. Я правда майонезом домашним прослаивала. И всем гостям понравилось, даже рецептик спрашивали.


    Потеряла 20кг и теперь весело и вкусно иду по жизни

  6. #6

    По умолчанию

    Очень хороший салатик! Делаю с горбушей, морковкой (получается менее жирно) и совсем без лука
    Идёт пост, не ем мясо и яйца.

  7. #7
    Увлеченный Аватар для Ксюша
    Регистрация
    17.02.2010
    Адрес
    Украина, Киев
    Сообщений
    277

    По умолчанию

    Мне тоже этот салатик очень нравится!Сегодня готовила его к приходу гостей!Только мне больше нравится делать его с горбушей и добавлять слой варёной моркови(на мелкой тёрке) и слой яблочка(тоже на мелкой тёрке и прослаивать майонезом без яиц каждый слой.Спасибо за рецепт!

    Рост 165см, 39лет
    Дружу с Монти с 21.01.10

  8. #8
    Любопытствующий Аватар для Евгения К
    Регистрация
    26.04.2011
    Адрес
    г. Уфа
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    Очень люблю подобные салаты. Раньше (до монти) я постоянно баловалась слоеными салатами: сельдь под шубой, мимоза, французский салат -мои любимые. А теперь вот и "здоровую" мимозу научилась делать. Только я заправляла не указанным в рецепте соусом а самодельным майонезом, из яйца, горчицы и маслом (растительное и ОМ).
    Спасибо за идею



  9. #9
    Новичок Аватар для Лека
    Регистрация
    11.04.2011
    Адрес
    Краснодар
    Сообщений
    70

    По умолчанию

    Делала мимозку,только,вместо картофеля(В оригинале)пюре из цветной капусты на нижний слой,и рыбная консерва сайра у меня была,майонез домашний,слой моркови и яичный слой самый верхний,получилось оччень вкусно,цв.капуста напиталась майонезом и рыбкиным соком,и не скажешь что это не картофельное пюре!!!!Ем все выходные эту мимозку и балдеююю!

  10. #10
    Новичок Аватар для Azazela
    Регистрация
    23.05.2011
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    128
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Давно хотела и вот сделала! Не по этому рецепту, а из того, что было...
    2 большие морковки
    4 яйца
    банка тунца в с/с
    сыр эмменталь
    домашний майонез с чесноком

    Сделала всё по два слоя, а тунец по середине - слишком много моркови, поэтому очень сладко... А вот сделать слой из цветной капусты или добавить орехи - это, по-моему, отличная идея! Спасибо, девочки!

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Салат с овощами и тунцом
    от Штучка в разделе Салаты I
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 02.04.2014, 18:27
  2. Спагетти с консервированным тунцом (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 26
    Последнее сообщение: 25.09.2012, 10:07
  3. Пицца с тунцом, грибами и томатами (БУ)
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 12.09.2009, 00:55
  4. Статья: Салат со спаржей и креветками
    от Alexa_Alexa в разделе Салаты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.08.2009, 19:28
  5. Статья: Салат Мохито
    от Elika в разделе Салаты I
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 16.05.2009, 23:08

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •