Цитата Сообщение от Im_ksun Посмотреть сообщение
Юся , а как у тебя вдет себя нутовая мука в процессе приготовления теста ???
Моя (из "Индийских специй") то прилипает к ложке и к рукам, то рассыпается как земля, никак не лепится и не принимает консистенцию теста..
За один раз так намучилась с ней, что прямо не знаю, что теперь делать и как ее укротить
нормально ведет себя... только просеять надо, в пакете она с комочками небольшими.