Сделала эти блинчики с ржаной мукой и молоком 1,5%. Только я взяла молока пол стакана, остальное воды добавила. Но блинчики у меня не отлеплялись от сковороды Первые два блина-комом пошли в мусорное ведро. Почему??? Все точно по рецепту делала. Может сковороду уже пора менять...
Но я нашла выход! Сделала маленькие блинчики, они как-раз на лопатку целиком помещались и спокойно переворачивались. Завтра на завтрак буду лопать с творогом обезжиренным