Испекла сегодня на завтрашний завтрак блинчики эти, только вместо молока водой разбавляла. Пришлось добавить чуть-чуть ещё муки, где-то 1/4 ст. По-моему выходят волшебно!! Тоненькие, нежные! Но во время готовки с ними надо по-осторожней, т.к. норовят сломаться. Чуть постоят и становятся эластичными

В который раз убеждаюсь, что рецепт супер!