да, по рецепту из кураги. сколько хранится - не знаю, но думаю, что не скоропортящийся продукт, он ведь все же проваривается. но я сделала маленькую баночку и храню в холодильнике.
правильный соевый соус - киккоман (там только естственный сахар, который при брожении образуется). подробнее спроси в "вопрос-ответ"
Социальные закладки