Вчера ночью откусила кусочек. В принципе, получилось вкусно. Белый шоколад с карамельками от фруктозы. Сегодня размолола и переплавила. Добавила кунжута. В обед попробую... )
Про пудру - с след раз попробую... Главное, чем дольше "варишь" , тем больше фруктоза "слеживается". Может, надо какую-то маленькую температуру поддерживать?