Статья: Ирландский хлеб с овсяными хлопьями
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Статья: Ирландский хлеб с овсяными хлопьями

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию Ирландский хлеб с овсяными хлопьями (БУ)

    Ирландский хлеб с овсяными хлопьями (БУ)

    Ингредиенты:
    500г пшеничной ц.з. муки
    100г овсяных хлопьев длительного приготовления
    0,5ч.л. соды
    1ч.л. соли
    500мл молока (до 1,5% жирности)
    1,5ст.л. масла виноградной косточки (можно не добавлять)

    Приготовление:
    Духовку разогреть до 200С
    Смешать в миске муку, овсяные хлопья, соль, соду и масло.
    Влить молоко и быстро вымесить тесто.
    На противень положить бумагу для выпечки, присыпать ц.з. мукой.
    Из теста сформовать на противне плоскую лепешку около 20см в диаметре.
    Сделать на лепешке глубокие надрезы ножом - параллельными полосками.
    Выпекать 35 минут.
    Вынуть из духовки, накрыть сухим полотенцем и дать немного остыть.
    Подавать теплым, отламывая по линии надрезов.

    Источник: "Школа Гастронома" (30), 2007
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 20.09.2009 в 11:34.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2

    По умолчанию

    Саш, у тебя видимо описочка вместо соды - 2 раза соль, чего сколько?

    Монти навсегда!!!

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,899
    Записей в дневнике
    453

    По умолчанию

    Спасибо за внимательность Соды - 0,5ч.л. , подправила в рецепте
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4

    По умолчанию

    Только,что вынула из духовки и сразу не выдержала и отщипнула маленький кусочек,уж очень вкусно пахло,пекла без масла,его в доме просто нет.Получилось очень вкусно,всем рекомендую

Похожие темы

  1. Статья: Льняной хлеб
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 38
    Последнее сообщение: 20.11.2017, 20:45
  2. Статья: Лимонный хлеб без дрожжей с отрубями
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 14.10.2017, 06:20
  3. Статья: Гречневый хлеб на кефире
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 11
    Последнее сообщение: 02.03.2013, 11:01
  4. Статья: Ирландский содовый хлеб
    от Штучка в разделе Пекарня I
    Ответов: 18
    Последнее сообщение: 23.11.2010, 17:52
  5. что делать в хлопьями зародышей пшеницы?
    от Matjuha в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 11.09.2009, 13:08

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •