Цикорий

[Штучка]

Порылась в интернете, всё что нашла, это то что Мармикс 25 = аспартам = E951. Про аспартам у нас тут ТЫРК

[ladymyrka]

Девочки, опытные форумчанки, ну подскажите, пожалуйста, попросила маму купить цикорий мне, я с удовольствием пью его, она купила большую дорогую банку - цикорий с какао. Состав :порошок цикория, какао порошок. Теперь смотрю на него и думаю - цикорий ведь у нас для БУПП, а какао порошок вроде БЛПП. С одной стороны, вроде и выбросить немного жалко, а с другой явное противоречие методу. Может хоть в выпечке его использовать (думаю, какао порошка там всего чуть-чуть), или ну его, не стоит рисковать, что посоветуете?

[Alexa_Alexa]

Да, тут сложно посоветовать - ты права, продукт противоречивый, жиры и углеводы с высоким ГИ одновременно.
Посмотри на питательный состав - если жиров мало, то можно для БУ его оставить.

[ladymyrka]

Alexa_Alexa, спасибо за совет.
Пищевая ценность на 100гр. белки - 10.5 г., жиры - 9.8 г., углеводы 42.6 г., пищевые волокна - 20 г. Оставлять? Или 9.8 это много?

[СимаРоновна]

Простите вроде многое понятно но чем больше читаю тем больше путаюсь. Вопрос можно ли на 1 фазе растворимый порошкообразный цикорий, употреблять соевый лецитин. И к чему отнести коричневый тросниковый сахар? Благодарю за понимание.

[Alexa_Alexa]

С удовольствием подскажем
У коричневого сахара высокий гликемический индекс, поэтому он относится к запрещенным продуктам.
Цикорий можно в качестве напитка , его ГИ=40, поэтому лучше в белково-углеводные приемы пищи, особенно если любите погуще его заваривать.
Соевый лецитин - нейтрален, нам его тоже можно.

[LaGuitarra]

Девочки, скажите пожалуйста, а можно нам натуральный молотый жареный цикорий? вроде все благополучно, только смущает слово "жареный" и присутствие в составе жиров - 0, 9 на 100 гр продукта...

[Alexa_Alexa]

Цикорий можно - его на чашку идет чайная ложечка- две, это мало совсем, что бы присутствующие в нем жиры как-то подействовали.

[Штучка]

А почему тебя смущает "жареный"? Кофе жареный ведь не смущает Такой цикорий гораздо полезнее растворимого, так как он натуральный! Я вот как раз очень люблю такой, в Москве пару раз покупала, а тут не могу найти натуральный, только растворимый в виде напитка, и то исключительно в магазинах здоровья и далеко не во всех.

Надо будет маму попросить, если увидит, пусть мне впрок возьмет, он же долго вроде хранится.

[Вероника]

Девочки пила утречком цикорий и увидела табличку-Пищевая ценность продукта.И среди перечисленного нашла такую строчку В том числе сахар1.4(на порцию) 27.8 (на 100гр)

Значит нам такой нельзя? Или это тот сахар, что и в моркови и свекле? Состав написано 100%экстракт цикория. Жаль если нельзя. Я купила 2 пачки.