Вообще, можно, конечно, процеживать кремы, что бы спасти их.
Просто, в данном случае теперь непонятно, какова в этих 20мл концентрация фруктовых кислот. Всё-таки, компонент очень активный, любит точность.
Можно попробовать сделать другой крем - нейтральный, а эти 20мл добавить к нему в качестве добавки.

PS Мерные ложечки советую, все-таки, раздобыть - без них совсем тяжело.