Статья: Печеночный паштет - Страница 2
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 2 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 44

Тема: Статья: Печеночный паштет

  1. #11
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    vatsoncat, предыдущее сообщение не цитируем, а для исправления пользуемся кнопкой "Правка" в правом нижнем углу сообщения - она достаточно заметна.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #12
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Сегодня делала паштет по этому рецепту из ягнячьей печени, думала ерунда получится, так как все-таки вкус у нее очень, уж, ядреный и интенсивный.... но к моем удивлению смели и всем очень понравися паштет мой. Яблоко очень сягчило вкус даже ягнячьей печени.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  3. #13

    По умолчанию

    Ира, я на этой неделе готовила этот паштет (из куриной печени). Очень-очень понравилось.

    У меня даже муж больше половины съел, хотя подозрительно относится к любого рода субпродуктам (до сих пор не может понять как мы язык едим ЛОЛ)

    Яблоко действительно очень интересный оттенок придает - сладость, я бы сказала.

    Спасибо за рецепт - буду теперь часто готовить.

  4. #14
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Марин,

    На здоровье!! Очень рада, если понравилось, а мужу, который не ест субпродукты тем более и делать его быстро и просто!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  5. #15

    По умолчанию

    Тоже возьму печенное яблоко на заметку,,я раньше замоченную курагу или чернослив добавляла для выпендрёжу вкусового ( перемолотых предварительно вдрободан!)
    У вас будет точно так же. но совершенно по другому!

  6. #16
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Матрёшка
    Курагу можно и сейчас оставить

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

  7. #17

    По умолчанию

    Подскажите пожалуйста, а как вы яблоко запекаете? Надо ли определенный сорт яблока боть? Сколько запекать? Где? (микроволновка, духовка)
    Наталья.

  8. #18

    По умолчанию

    Готовила на Рождество. Так вкусно получилось!!!! Правда я не добавляла печеное яблоко и желатина.
    Спасибо Штучке!
    Наталья.

  9. #19
    Любопытствующий
    Регистрация
    23.11.2009
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    9

    По умолчанию

    сделала вчера, просто супер! всем моим очень понравилось, только я брала телячью печень, и в морковку с луком , когда обжаривала, добавила 1ч.л томатной пасты vegda. Обязательно попробую добавить яблоко, у меня было красное сладкое дома, я побоялась с ним, думаю надо кислое

    Ленуца, 169 см

  10. #20
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Штучка, объясни, пожалуйста, про желатин. Мы же его когда размачиваем в жидкости,то потом эта сама жидкость остается, а если ее вместе с желатином в паштет добавить,то получится наеврное совсем не та консистенция,что нам нужна Или воду сливать нужно,а добавлять только желатин?

Страница 2 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Статья: Паштет из красной фасоли
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 20.12.2016, 20:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •