Статья: Апельсиновая панакота
Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 28

Тема: Статья: Апельсиновая панакота

  1. #1
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию Апельсиновая панакота (БЛ)

    Апельсиновая панакота (БЛ)



    Ингредиенты

    2 апельсина
    5 желтков
    1.5 ст. молока (или сливок по желанию)
    40 г фруктозы или другой подсластитель по желанию и вкусу
    25 г желатина

    Приготовление

    С апельсинов снять цедру (специальным ножом или натереть на мелкой терке), снять пленки и перемолоть апельсины в пюре.

    Согласно инструкции развести желатин (обычно его добавляют в горячую воду до ПОЛНОГО растворения)

    Желтки взбить.

    В молоко добавить цедру, поставить на огонь, довести до кипения и добавить фруктозу.

    Добавить желатин в апельсиновое пюре, а затем в молоко, перемешать. Далее добавить желтки тонкой струйкой.

    При постоянном помешивании кипятить на очень слабом огне 15 минут.

    Массу разлить в формочки и поставить в холодильник на 7-8 часов.

    Фото с dessert.net.au
    Последний раз редактировалось Штучка; 01.03.2010 в 22:10.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  2. #2
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Девочки, надо бы и этот рецепт в метки "Желтки" добавить. :mig:
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  3. #3
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Штучка, бесподобная веСчь! Спасибо! Еще и мужа помогал на кухне ее готовить... мешал героически все 15 минут ! Дитятю надурила, сказав что это белый шоко, так он короткими перебежками от меня к папе бегал.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Cтрекоза,

    Очень рада, что вам понравилось!! Я сама этот рецепт сто лет назад делала, уже и забыла про него совсем. А еще я теперь жутко хочу формочки, как не на моей фотографии!!!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  5. #5
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    И я хочу! Давай хотеть вместе!
    А вот интересно, что это за бусинки там проглядывают, у основания панакоты.
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  6. #6
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Про бусинки ответила тут

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

  7. #7

    По умолчанию

    Девочки ну вот по поводу формочек это решимо
    вот тут Формочки подсолнухи
    или тут
    Последний раз редактировалось scorpion509; 02.03.2010 в 06:35.

    На монти с 01/15/2010

  8. #8
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Пасибо! Ох Скорпиончик, будет нам тута что за формы завели... Формочки
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  9. #9

    По умолчанию

    Ириш,как всегда,бесподобный рецепт. Я хочу попробовать сделать такое чудо с козьи молоком,т.к на одной порции трудно остановиться. Огромное спасибо!!!!!
    Начальный вес июнь 2009 г. 69,9 кг. 66,9

  10. #10
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Русичка,
    Очень рада, что вкусно и тебе понравилось. рецептик такой простой, но от этого не менее вкусный

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Страница 1 из 3 123 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Розмариново-апельсиновая соль (любой ПП)
    от Alexa_Alexa в разделе Заготовки I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 01.08.2009, 22:50

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •